FRIDAYを見ていて「お！これは!?」と思った記事があり、みなさんもぜひ知りたいのでは!?と思ったので。
女優の竹内結子さんが港区内の老舗のハム専門店でお買いものをしていたという記事。
このハム屋さん、どこなのか気になりますよね？？
記事には紙袋を下げてお店から出てきた竹内結子さんの写真が掲載されていました。
メガネ姿の竹内結子さん。
お洋服もとってもシンプルなのに、なんでしょう。。
とっても上品で、ゆとりがあって、セレブな感じ。
そんな竹内さんが通うハム屋のハム、ぜひ私も食べてみたい！
竹内結子にはなれなくても、せめて同じものを食べてみたい！
竹内結子さんが足を踏み入れた空間に自分も触れてみたい！
ま、理由はなんでもよいのですが…。
実は私、このハム屋の近くに職場があったことがありまして、
「間違いないっ！！」
と、もうとうの昔にみんな忘れてしまっている、とっても懐かしい言い回しが頭の中を通り過ぎたので（長井秀和はどうでもいいですが笑）、こうして今タイピングしているわけでございます。
竹内結子さんのお気に入りの老舗ハム屋さんはHONEYBAKED HAMでしょ!?
HONEYBAKED HAMっていうハム屋さん。
ご存知ですか？？
食に敏感な方ならご存知かもしれませんが、一昨年、「日本初上陸！」ってことでちょっと話題になったお店です。
オープン当初、ランチ時なんて1時間並ぶのはザラ。
記憶では、まだまだ暑い季節だったと思いますが、毎日毎日行列ができており、何時に行っても並んでて、なかなか食べてみる気になれなかったのを思い出します。
こちらのお店は港区の神谷町にあります。
神谷町といえば、もう移転してしまった？けど、テレビ東京のお膝元。
東京タワーの他には何もない！っていうところ。
その神谷町の駅を出てすぐ（20秒もかからない）のところにあるお店です。
一度食べると病みつきに!?あぶないハム…
オープン当時の触れ込みが、「一度食べると病みつきになる」といったものでした。
「何か良からぬ混ぜ物がしてあるのでは!?」と疑ってしまうくらい、本当に毎日毎日すごい行列でした。
サイトを見てみると、
甘く香ばしいパリパリのグレーズで包まれた薫り高い本格ハム。
その本物のおいしさには、いくつもの秘密があります。
出典：HONEYBAKED HAM
と書かれておりますね。
そりゃ秘密があるんでしょ。
あれだけ並ぶんだから。
混ぜ物してるに決まってる。
なんて思ってましたが、そうではなく、
・豚が違う！
・カットが違う！スパイラルスライス！
・素材を活かした自然な風味！
・厳格な検査！
ここに違いがあるんだと書かれていますね。
アイオワ州で育った豚さんがオハイオ州でハムとなって、ここ日本に届けられているようです。
カットについて解説しているムービーがありました。
スパイラルスライス…。
なんだか甘美な響きに聞こえてきました…。
ハニーベイクドハム®は“骨付きハム”です
出典：HONEY BAKED HAM
ボンレスハムとは味が違います
ハニーベイクドハム®の20時間以上燻製すると言う製法が、更にハムの味と香りを引き立たせ、初めて口にされる多くの方に、驚きと感動を与えるのです。
出典：HONEYBAKED HAM
Youtubeにはブロガーパーティなるものの様子を伝えるムービーも上がっていました。
ハムってこんなに瑞々しいんだ！
見た目以上に甘くて美味しい！
見てるだけでよだれが出てきます…。
店舗では、ハムだけが売っているわけではなく、ハムを挟んだハンバーガーも売っているんですが、ハムの方は通販もできるようです。
200gで1,000円と、まぁ普段使いやすく4パックに小分けされた268円のフレッシュハムを食している私からしたら、まぁ、なかなかいいお値段なわけですが…。
そりゃそうですよね。
わざわざ竹内結子本人が直々に買いに訪れるくらいですから。
そんな庶民的な、市井的な代物であるわけはないのです。
クォーターとか、ハーフとか、ホールとかあるわけです。
ハムですよ？？
ホールって何!?笑
今、モーレツに、晩酌を1ヶ月我慢してハム代を捻出してまでも食べ尽くしたい衝動に狩られています。
人に「ハム好き」と言いたい私としては、爪先立ちでも全然足りないくらいの背伸びをして、一度でいいからこの「ホール」ってヤツを手にしてみたい！かぶりついてみたい！と思うわけです。
25,000円らしいですが…。
きっと至福に違いない…。
このホールハムを一人で思う存分かじる…。
あぁ…想像しただけでご飯イケそう…笑
気になったあなたもぜひ。
とりあえず私は今夜から晩酌を我慢してみます。
港区の神谷町の老舗ハム専門店：HONEYBAKED HAM（ハニーベイクド・ハム®︎）
あ、ちなみにこちら、話題のUBER EATSでも頼めるようなので、港区に所縁のある方はご利用されてみては。